【アブサン紹介】Clandestine（クランディスティーヌ）

アブサンニガヨモギ

名前 Clandestine原産国スイス製造場 Artemisiaアルコール度数 53%容量 700ml 外観5.0【加水前】無色透明【加水後】蒼白く白濁。これぞ、スイスブルー！香り4.5【加水前】甘いシロップのような香り。ふかふかパンケーキのような、ほっくりした優しい香り。…

2020-05-15

【アブサン紹介】The Psychedelic Jellyfish（サイケデリックジェリーフィッシュ）

アブサン

名前 The Psychedelic Jellyfish 原産国カナダ製造場 Tofino Distillery アルコール度数 73% 容量 750ml 外観4.3 【加水前】美しく輝くイエロー【加水後】ゆっくりと白濁香り4.0 【加水前】アルコールを強く感じ、少しづつアニスの香りを感じ取ることが…

2020-05-15

【アブサン紹介】Butterfly Classic（バタフライクラシック）

アブサンニガヨモギ

名前 Butterfly Classic 原産国スイス製造場 Artemisia アルコール度数 65% 容量 700ml 外観【加水前】ナチュラルな枯葉色【加水後】ゆっくりと白濁香り【加水前】アルコールを強く感じ、少しづつアニスの香りを感じ取ることができる【加水後】アルコ…

2020-05-15

【2020年版】アジア 50 ベストバー！Asia's 50 Best Bars!!

バー

先日アジアベストバーランキングtop50が発表されましたね。まずはランキングを見てみましょう！ No.1 Jigger & Pony /シンガポール No.2 The old man /香港、中国 No.3 Coa /香港、中国 No.4 Indulge Experimental Bistro /台北、台湾 No.5 Atlas /シンガポ…

2020-05-13

【アブサン×カクテル】サゼラック（Sazerac）

アブサンカクテルレシピ

カクテルは様々な技術、手法、材料を用いてレシピはその組み合わせによって今や何通りもある。バーの歴史を遡ると、カフェやサロン文化の様なコミュニティから派生してきているのだが（詳しい話はまた…）、実は世界最古と言われているカクテルには皆様がすっ…

2020-05-08

【アブサン×映画】いつかギラギラする日

アブサン映画

『いつかギラギラする日』監督：深作欣二出演：萩原健一木村一八多岐川裕美、他公開：1992年製作国：日本はい、きました。初の日本映画ですね。これまで取り上げてきた映画は全て洋画でしたが、日本におけるアブサンの立ち位置なんかもほんのちょっぴ…

2020-05-01

【バーで注文する際の参考に！】アブサンを種類分けしてみた

アブサンハーブ

" data-en-clipboard="true">たくさんの国や地域で作られているアブサンを大まかにタイプ分けしてみよう。 " data-en-clipboard="true">味の見当がつきやすく、バーで注文するときも伝わりやすかったりする。 " data-en-clipboard="true">基本的には作り方に…

2020-04-28

アブサンが出てくる映画いろいろ

映画

アブサンが作中に出てくる映画をまとめます。まだまだ観ていないものもあるので少しずつチェックしていきます！『フロムヘル』 absinthe.hatenablog.jp 『ムーランルージュ』 absinthe.hatenablog.jp 『アルフィー』 absinthe.hatenablog.jp 『ガールズ…

2020-04-26

【アブサン×映画】ALFIE（アルフィー）

映画アブサン

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">『ALFIE（アルフィー）』監督：チャールズ・シャイア出演：ジュード・ロウシエナ・ミラー他公開：2004年（英、米） 2005年（日）製作国：イギリス、アメリカ予告編▼ youtu.be ストーリー主人…