アブサン研究室 -La Vie en Wormwood-

アブサン愛飲家が、アブサンの魅力を語るブログです。アブサンが飲めるバーで実際に飲んだ感想やアブサンが印象的な映画などについて掲載します。

【アブサン×カクテル】アブサンアップル(Absinthe Apple)

フルーツと相性ぴったりのアブサン。今回はりんごを使ったカクテルをご紹介。
昼下がりに、お日様の下でゆるゆる好きな音楽を聴きながらキュッと飲みたい一杯。
 
 
材料
アブサン 25ml
青林檎ジュース 20ml
ライムジュース 20ml
シュガーシロップ 10ml
 
手順
シェイカーで全て混ぜ合わせ、冷やしたグラスに入れる。
 
今回使用したアブサンはABSENTE 55
甘味とほのかなスパイスの味わいがフレッシュな青林檎にぴったりだ。