アブサン研究室 -Absinphile-

アブサン愛飲家が、アブサンの魅力を語るブログです。アブサンが飲めるバーで実際に飲んだ感想やアブサンが印象的な映画などについて掲載します。

【アブサン×ペアリング】レモンマフィン@365日 代々木八幡

しばらく、ここ1年くらい、髪を伸ばしている。ロングヘアーが好きなのかというとそうでもなく、どちらかというと短い方が似合うと思う。 ではどうして伸ばしているのかというと、「願掛け」だ。 ある目標を達成するまでは、髪を短くカットするのは止めようと…

【自由研究】家で作れる!?BARで使われるような透明氷をつくる!その2

前回は反省点もありつつ失敗におわった氷つくり。 早速第二回目の挑戦。 (これで無事に完結したいが、、、) ▼前回までの様子はこちら▼ absinthe.hatenablog.jp そして、出てきた反省点をおさらい。 ・沸騰したお湯を完全に冷ました状態でパックに入れる ・…

【薬草酒】UNICUM(ウニクム)を飲んでみた!

アブサンをきっかけにして、また違う薬草酒にも興味を持ち始めた。 こちらのお酒、バーによく足を運ぶ人なら一度はみたことがあるはず。 UNICUMというお酒だ。ボトルがコロンとしていて、とってもお洒落。 www.instagram.com ウニクムはハンガリーのお酒。 2…

【アブサン×映画】ガールズ トリップ(GIRLS TRIP)

" data-en-clipboard="true">『GIRLS TRIP(ガールズ トリップ)』 " data-en-clipboard="true"> 監督: マルコム・D・リー 出演: レジーナホール ティファニーハディッシュ ラレンツテイト マイクコルター ジェイダピンケットスミス クイーンラティファ 公開…

【自由研究】家で作れる!?BARで使われるような透明氷をつくる!その1

" data-en-clipboard="true">ロックグラスに透明な氷を入れ、 " data-en-clipboard="true">ウイスキーをスッと注ぎ、軽くステア。 キラキラ輝くクリスタルのロックグラス、 不純物のない透明な氷、琥珀色に輝くウイスキー。 BARのほんのりと温かく柔らかな照…

【アブサン×カクテル】ガスパー(Gasper)

" data-en-clipboard="true">有名カクテルブック「savoy cocktail book」より、ガスパーをご紹介。 " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 早速レシピを見てみよう 【材料】 アブサン 30ml ジン 30ml シロッ…

【アブサン×レシピ】コロコロ可愛いアイスの実!クリームソーダ!

Instagramだとかを眺めていると、アイスの実を使ったクリームソーダが少し前から流行っているというのを知った。 涼しげでポップでキュート。 簡単におしゃれなクリームソーダができちゃう。 そういえば、去年のちょうど今頃私もクリームソーダを作っていた…

【アブサン紹介】Absinthe La Faucille(アブサン ラ フォシユ)

名前 Absinthe La Faucille(アブサン ラ フォシュ) 原産国 フランス 製造場 Distillerie Aymonier アルコール度数 72% 容量 750ml 外観5.0 美しく輝くエメラルドグリーン 香り5.0 心地よいハーブの香り、、、。 味わい∞ 過去最高評価というか感動の度合い…

【アブサン×文学】アブサン〜聖なる酒の幻〜

アブサン 聖なる酒の幻 クリストフ・バタイユ 著 辻邦生・堀内ゆかり 訳 まず描かれる舞台は1871年フランスのクリューズ渓谷。 雪が降り積もって、視界も悪い。 普仏戦争まっただ中。 市民の感情も描かれる景色もどんよりしている。 登場人物の一人である少…

【アブサン×葉巻】Knock Out × Vegas Robaina Famosos

最近お気に入りのバーへ。 もちろん葉巻とアブサンの組み合わせを楽しみに。 必ずしも何かと何かを合わせる必要はない。 むしろ合わせようとすることが野暮なのかもしれない。 でも私は、それでも私は 自分の好きなもののいろんな側面を知りたくて、美味しい…

【アブサン×カクテル】ノックアウト(Knock Out)

最近、お気にいりのバーができた。 よく利用する駅に近くて、 そのお店の前を、かれこれ何百回も通り過ぎて常に気になってはいたのだが、醸し出すオーセンティックな雰囲気に圧倒されて、入店する勇気が今ひとつ出なかった。 ふとしたきっかけで通う様になり…

【アブサン×カクテル】YOKOHAMA(ヨコハマ)

" data-en-clipboard="true">日本の地名がついたカクテルの登場! " data-en-clipboard="true"> 横浜といえば日本におけるバー文化発祥の地と言われている場所だ。 www.instagram.com まずはレシピを見てみよう。 材料 ドライジン 20ml ウォッカ 10ml オレン…

【アブサン×映画】Van Helsing(ヴァン・ヘルシング)

『Van Helsing(ヴァン・ヘルシング)』 監督;スティーブン ソマーズ 出演;ヒュージャックマン ケイトベッキンセイル リチャードロクスバーグ 公開;2004年 製作国;アメリカ ストーリー 舞台は1887年のトランシルバニア。トランシルバニアとは、ルーマニ…

お酒の特徴を掴む!「味わい」編

" data-en-clipboard="true">お酒の特徴を掴む!シリーズという事で、 " data-en-clipboard="true">前回は香りに注目。 absinthe.hatenablog.jp " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">今回は " data-en-clipboard="true">お酒の特徴を掴…

【アブサン×葉巻】 Earthquake × Cohiba siglo Ⅴ

" data-en-clipboard="true">アブサンと同じ位私を心地よくさせてくれるもの、それは葉巻の存在だ。 " data-en-clipboard="true"> 一生懸命仕事をした後、 色々煮詰まってストレスがかかっている時、 それら全てから解放された時、 葉巻は、アブサンと同じよ…