アブサン研究室 -La Vie en Wormwood-

アブサン愛飲家が、アブサンの魅力を語るブログです。アブサンが飲めるバーで実際に飲んだ感想やアブサンが印象的な映画などについて掲載します。

2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

アブサンが出てくる映画いろいろ

アブサンが作中に出てくる映画をまとめます。 まだまだ観ていないものもあるので少しずつチェックしていきます! 『フロム ヘル』 absinthe.hatenablog.jp 『ムーラン ルージュ』 absinthe.hatenablog.jp 『アルフィー』 absinthe.hatenablog.jp 『ガールズ…

【アブサン×映画】ALFIE(アルフィー)

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">『ALFIE(アルフィー)』 監督:チャールズ・シャイア 出演:ジュード・ロウ シエナ・ミラー他 公開:2004年(英、米) 2005年(日) 製作国:イギリス、アメリカ 予告編▼ youtu.be ストーリー 主人…

【アブサン×カクテル】アブサンアップル(Absinthe Apple)

フルーツと相性ぴったりのアブサン。今回はりんごを使ったカクテルをご紹介。 昼下がりに、お日様の下でゆるゆる好きな音楽を聴きながらキュッと飲みたい一杯。 www.instagram.com 材料 アブサン 25ml 青林檎ジュース 20ml ライムジュース 20ml シュガーシロ…

【アブサン×カクテル】アブサン エッグ(Absinthe and Egg)

アブサンを使ったスイーツはいくつか作っていて、おやつとの相性はいいのだなぁというのは実感としてあった。甘いミルクと合わせても美味しいし。 そんなことを料理人の知り合いと話していたら、「卵との相性もいいんだよ」と教えてくれた。 なるほどガッテ…

【アブサン×カクテル】ナイン・ピック(Nine Pick)

ナイン・ピックというカクテルの名前を調べてみると、 ナイン・ピックとはビリヤードのナイン・ボールで9番ボールを落とすこと、すなわち勝ちを意味する。 と説明されているところが多い。私はビリヤードについての知識は全くないのでビリヤード用語などを…

ハーブ系リキュールいろいろ!【少しずつ更新】

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">ハーブを使用したお酒は世界中に数多くあり、それぞれの国が持つ歴史とともに様々なリキュールが誕生してきた。 どんなものがあるだろうか、国別にみてみよう イタリア カンパリ(ピエモンテ州)/ a…

ハーブと薬草の違いとは??

薬草とは? www.instagram.com 薬草 (やくそう)、薬用植物(やくようしょくぶつ、英語: medicinal plant)とは、薬用に用いる植物の総称である。そのままであったり、簡単な加工をしたり、有効成分を抽出したりするなどして用いられる。草本類だけでなく木…

【聖なる三草】フェンネルとは?

美しいアブサンを作るために必要な、ワームウッド、アニス、そしてフェンネル。 三位一体となってこれらのハーモニーを私たちアブサン愛飲家は楽しむことができるのだ。 今回はフェンネルについて紹介しよう。 ▼ワームウッド、アニスについての記事はこちら▼…

アブサンが白く濁るのはなぜ??

" data-en-clipboard="true">アブサンって白くなるお酒だっけ? なんか水を入れると白く濁るけど、あれ何?? なんかよくわかんないけど、不思議な儀式みたいだよね。イケナイコトしてるみたい。 アブサンの話をするとこんな話をたまに聞きく。 アブサンを特…

ワームウッド(ニガヨモギ)育成日記 part.2【夜明けの発芽編】

" data-en-clipboard="true">アブサンの要であるニガヨモギ(ワームウッド)を育ててみようと、栽培道具を揃え自宅のベランダで育て始めた。 " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">▼前回のあらすじはコチラ▼ " data-en-clipboard="true">…

【アブサン×カクテル】イエロー・パロット(Yellow Parrot)

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">アブサンとシャルトリューズのカクテル。ハーブの香りとアプリコットの香りが繊細なバランスで交わり色鮮やかなカクテルに仕上がっている。 甘くて、アプリコットがとてもキュートな味わい! 材料 …

【アブサン×カクテル】アブサン バック

ジンバック、ラムバック等ジンジャーエールで割ったカクテルはいくつかあるが、アブサンもハーブの爽やかさと甘みがジンジャーエールにぴったりなのだ。 簡単な材料でできるので気軽に作ってもらいたい。 @absinthe_cocktails’s Instagram post: “Absinthe M…

【アブサン×カクテル】アブサンフィズ

" data-en-clipboard="true">休日のぽかぽか陽気、窓をガラッと開けて爽やかな風を取り入れる。 " data-en-clipboard="true">好きな音楽を流し、さらに気分が良くなってきた。 " data-en-clipboard="true">オレンジとバナナとグラノーラを朝食にとり、部屋の…

アブサンカクテルリスト【少しずつ更新】

こちらではアブサンを使用したカクテル、レシピをご紹介していきます。 少しづつ更新予定、、、。 www.instagram.com アブサンミルク(Absinthe Milk) アブサンソニック(Absinthe Sonic) ファシーネーション(Fascination) アブサン フィズ/シーピー フ…

アブサンってどうやって飲むの??

アブサンの飲み方として一般的なものが「ドリップスタイル」だ。 ドリップスタイルは、「ファウンテン」とよばれるアブサンを徐々に加水するための道具を使用する。 The Modern Bartender on Instagram: “Just In • New 4 Spout Copper Absinthe Fountain •”…

【アブサン×カクテル】Fascination(ファシネーション)

■材料■アブサン 30mlコアントロー 15mlトニック アブサンとコアントローをシェイカーに入れ、氷を入れシェイクシャンパングラスに注ぎ、トニックを足す Fascinationはうっとり、とても凄い魅力、、、というニュアンスの意味だ。甘く爽やかなアブサンとコアン…

【アブサン紹介】Celle a guilloud(セル ア ギウ)

名前 Celle a guilloud 原産国 スイス製造場 Celle a guilloudアルコール度数 54%容量 700ml 外観 4.5無色透明加水すると青白く濁る 香り4.0爽やかな柑橘系の香り。加水するとアニスの甘い匂いが際立つ 味わい 4.5とても綺麗な味。口に含むと栗を蒸したよう…