アブサン研究室 -La Vie en Wormwood-

アブサン愛飲家が、アブサンの魅力を語るブログです。アブサンが飲めるバーで実際に飲んだ感想やアブサンが印象的な映画などについて掲載します。

【アブサン紹介】Celle a guilloud(セル ア ギウ)

 

名前  Celle a guilloud 
原産国 スイス
製造場  Celle a guilloud
アルコール度数  54%
容量 700ml

 

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外観 4.5
無色透明
加水すると青白く濁る


香り4.0
爽やかな柑橘系の香り。
加水するとアニスの甘い匂いが際立つ


味わい 4.5
とても綺麗な味。口に含むと栗を蒸したようなホクホクと優しい甘みが広がる


余韻 4.0
優しい甘みが残る。柔らかい。

 


総合評価 4.5
アルコール度数もアブサンにしては優しく、味わいも甘みがあり飲みやすい。加水する事で味わいの変化も楽しめる。
まさにアブサン初心者の方にオススメしたい一本。

 

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アブサンの2段階、3段階変化をお楽しみあれ〜

absinthe.hatenablog.jp