名前 BAREKSTEN 原産国 ノルウェー 製造場 BAREKSTEN アルコール度数 60％ 容量 500ml 外観 【加水前】無色透明 【加水後】淡く透き通る白濁 香り 【加水前】爽やかな香水の様。グリーンの中に甘みを漂わす香り。バラの様な華やかな香りも。こんな素敵な香り…

G.F. Laboratory の平さんという方をご存知だろうか？アブサンの主原料であるニガヨモギ（ワームウッド）を山形で栽培されている方で、日本のワームウッド栽培と言えばこの方！！という方。辰巳蒸留所から出された犬啼アブサン2020には、平さんの育てたワー…

久しぶりにドイツのアブサンのご紹介。 こちらのアブサンを作っているマリエンホーフ社はドイツのファルツ地方にある。 花や果物を原料にして、素晴らしいリキュールを作っている。 「液体の宝石」なんていう風にも呼ばれていて、美しいボトルやカラーはまさ…

最近すっかり他の薬草酒にもハマってしまってます。 自宅でもウンダーベルグを飲もうと、定期的に箱買いするようになってしまいました。 養命酒感覚でクイっとやってます。 結構飲んだ日のシメにクイっとやりますと、それはもう翌日は二日酔い知らずですし、…

バーに行って、ロングカクテルを頼み、そしてその後ショートカクテルを注文する。 飲み終わる。 さてさてまだいける、しかし、そうあまりのんびりもできないしなぁ、、、。とは言うものの最後にビシッと締めて今日を終わらせたい。 どうしようかなと考え、シ…