先日、友人からシュトーレンをもらったんです。しかもフランスで愛されるスイーツブランド＜BIOMOMO HASHIMOTO(ビオモモ ハシモト)＞さんのシュトーレン！ 事前に予約しないと買えないんじゃなかったっけ？ そしてすぐ完売になってしまう人気シュトーレンじ…

" data-en-clipboard="true">2020年8月に新しく生まれ変わった渋谷の宮下公園、、、 " data-en-clipboard="true">ではなく、MIYASHITA PARK！！！ 薄暗く、ジメッとしていて、近くを通るときはなんとなく早足になってしまっていた宮下公園が生まれ変わりまし…

古着屋や昔ながらの飲み屋さんがごちゃごちゃと立ち並び、遊びに来る若者や地元住民に愛される街、下北沢。 近年は下北沢周辺の再開発などで、街にはどんどん新しい風が吹き込んできています。 そんな中、2020年10月2日にシフォンケーキ専門店が下北沢にopen…

最近すっかり他の薬草酒にもハマってしまってます。 自宅でもウンダーベルグを飲もうと、定期的に箱買いするようになってしまいました。 養命酒感覚でクイっとやってます。 結構飲んだ日のシメにクイっとやりますと、それはもう翌日は二日酔い知らずですし、…

アブサンと食べ物の組み合わせは楽しい。 私は仕事柄、ワインのペアリングについての基本的なテクニックについては学んできたつもりではあるが、アブサン に関していうとそういったことは一切気にしたことがないかもしれない。 香りの色調、色、産地、温度、…

しばらく、ここ1年くらい、髪を伸ばしている。ロングヘアーが好きなのかというとそうでもなく、どちらかというと短い方が似合うと思う。 ではどうして伸ばしているのかというと、「願掛け」だ。 ある目標を達成するまでは、髪を短くカットするのは止めようと…

アブサンをきっかけにして、また違う薬草酒にも興味を持ち始めた。 こちらのお酒、バーによく足を運ぶ人なら一度はみたことがあるはず。 UNICUMというお酒だ。ボトルがコロンとしていて、とってもお洒落。 www.instagram.com ウニクムはハンガリーのお酒。 2…

最近お気に入りのバーへ。 もちろん葉巻とアブサンの組み合わせを楽しみに。 必ずしも何かと何かを合わせる必要はない。 むしろ合わせようとすることが野暮なのかもしれない。 でも私は、それでも私は 自分の好きなもののいろんな側面を知りたくて、美味しい…

" data-en-clipboard="true">アブサンと同じ位私を心地よくさせてくれるもの、それは葉巻の存在だ。 " data-en-clipboard="true"> 一生懸命仕事をした後、 色々煮詰まってストレスがかかっている時、 それら全てから解放された時、 葉巻は、アブサンと同じよ…

" data-en-clipboard="true">週末は自宅でアブサン飲んでゆっくりする。 " data-en-clipboard="true"> 以前買っておいたグリュイエールチーズがまだ未開封だったので、 アブサンとあわせてみようかと。 グリュイエールチーズというのはスイスのグリュイエー…

" data-en-clipboard="true">ワイン、日本酒、ビール、焼酎、ウイスキー愛飲家たちが、 " data-en-clipboard="true">お酒そのものを楽しむのと同じくらい（場合によってはそれ以上かもしれない）力を入れて取り組んでいるのは、 " data-en-clipboard="true">…

" data-en-clipboard="true">連日鬱陶しい暑さと湿度。 " data-en-clipboard="true"> せめて体の中のジメジメだけは取り除きたい。 スッキリさっぱりしたものを食べたいなぁと思うのは体の自然な反応。 ある方から届いたピクルス。 苺と葡萄のピクルスだ。 …