名前 CHARLOTTE
原産国 フランス
製造場 PAUL DEVOILLE
アルコール度数 55％
容量 500ml
【外観】
加水前
透明感のある褐色色
加水後
濁りのある白濁色
【香り】
加水前
ニガヨモギ 、アニス、どっしりとコクのある香り
加水後
甘みをしっかり感じる様になる。
【味わい】
加水前
ワームウッド の苦味の後に、甘みがくる。後味は濃いめに煮出した烏龍茶や麦茶の様な感じ。
加水後
全体的に加水前よりも柔らかいくなる。甘みが増す。
【総合評価】
さすがポールデュボワール、余韻 バランスの良い苦味が長く続く。口の上顎部分や舌全体が甘く苦くコーティングされた様な。鼻から抜ける香りはなんとなくフローラル感もある。バラの様な。
人工甘味料、着色料、保存料は不使用の天然アブサン。ベースはブドウアルコールを使用している様で、香りや味が奥深く続くのはそのせいかな。苦味と甘み、余韻などバランスが良いので、アブサン飲み慣れていない方にもおすすめしやすいかも。加水前後の変化もわかりやすい。（変化球ではない、という意味で）
▼同じ蒸留所でつくられているアブサン は他にもこんなものたちが。。。（シャルロッテのワンランク上のレベルの子たち。美味しいです！！）
