名前 Angelique
原産国 スイス
製造場 Artemisia
アルコール度数 68％
容量 700ml
外観 4.0
【加水前】淡い緑
【加水後】淡い乳白色
香り4.5
【加水前】フレッシュでパワフルなハーブの香り。
【加水後】柑橘類、甘い香りも微かに感じる。
味わい 4.5
【加水前】ワームウッドの苦味をしっかり感じる。鋭さはそこまでなく、マイルド。
【加水後】苦味がすこし落ち着き、甘みを奥に感じる。
余韻 4.5
力強くい第一印象だが、余韻はとても繊細。細い糸と糸を少しづつ紡いだような柔らかさ。余韻は長く気持ちが良い。
総合評価 4.5
洗練されており、伝統的な苦味のあるアブサンが飲みたいなら是非こちらを飲んでみてもらいたい。スイスのヴァルドトラヴェール地方で収穫された12種類のハーブを蒸留し、そのあと再びハーブを漬け込んで造られるこちらのアブサンは、しっかりした苦味もありながら奥深いところに甘さも隠れている。６８度というアルコール度数の高さだが、それを感じさせない飲みやすさに驚き。
こちらの「アンジェリーク」という名前は、ハーブのアンジェリカから命名されていたり、Artemisiaの生産者の娘さんの名前でもあるのだ。
