シェリーがベースのカクテル。madameと比べると大分飲みやすい。
甘さだけでなく、ウーロン茶の爽やかさを感じる一杯。仕上げの香り付けにアブサンが使用されている。
シェリー、ウーロン茶、みかんの皮、ベルモット、コアントロー、アブサンが使用されているそうだ。
スッキリとした中に樹液のような甘さを感じる。甘さの中にある安心感。フッと気持ちが落ち着く様な。。。
カクテルの名前になっているFrockというのは、農夫などが着用しているゆったりとした仕事着。または、女性用のゆったりとした室内用のガウンの様な服の事。
窮屈さを感じない、身軽で気軽なところがこのカクテルとも良く似ている。
お酒を味わいながら、こうしてカクテルの名前の由来なんかをボーっと想像して考えているだけでもかなり楽しい。
▼こちらのバーでいただきました▼
