アブサン研究室 -La Vie en Wormwood-

アブサン愛飲家が、アブサンの魅力を語るブログです。アブサンが飲めるバーで実際に飲んだ感想やアブサンが印象的な映画などについて掲載します。

【アブサン紹介】ABSENTE 55 (アブサント55)

名前 ABSENTE 55
原産国 フランス 
生産者 Distilleries et Domaines de Provence  
アルコール度数  55%
容量 700ml
外観 3.5
透明感のある薄黄緑色。
香り 3
アルコール感の中にハーブっぽさを感じる。
味わい  3.2
ビリリとした口当たりの後に苦みがやってくる。
その後甘さが口の中全体を包む。
余韻 3.5
かすかな爽やかな香りとともに、甘みが口内奥の舌の上に残る。
総合評価 3.5
個人的にはVERSINTHE ABSINTHEと同じような印象を持った。
爽やかな苦みの後にそれを包み込むような甘さ。
カクテルにしたり、スイーツと合わせたりして楽しみたい。
 

ABSENTE 55 表

ABSENTE 55 表

ABSENTE 55 裏

ABSENTE 55 裏

 

▼ABSENTEを使ったカクテルはこちら▼

absinthe.hatenablog.jp