アブサン(absinthe,absinth,absence,absienta)とは、 主にフランス、スイス、チェコ、スペインを中心にヨーロッパ各国で作られている薬草系のリキュールの事。 主な原料はニガヨモギであり、アニスやフェンネル等のハーブを浸漬したり蒸留することにより独…
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